Resep Favorite Keluarga

Makanan ini sangat favorite buat suamiku..Suamiku sangat suka dengan sesuatu yang mengandung singkong salah satunya makanan ini.

Singkong Thailand (Sweet Cassava)

Bahan:
500 gr singkong/ubi kayu
100 gr gula pasir 200 ml air 1/2 sdt garam
200 ml santan instan 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara membuatnya:

1. Rebus singkong dan air hingga matang.
2. Masukkan gula pasir, masak terus hingga gula meresap.
3. Tuang santan instan. Didihkan sekali lagi.
4. Tuang tepung maizena cair, aduk rata hingga mendidih dan mengental.
5. Angkat.
Sajikan.

Silahkam mencoba

LENTERA JIWA

Walau judul LENTERA JIWA ini banyak dipakai oleh orang-orang hebat dalam hal untuk bercerita tentang kisah lentera jiwa ya, aku mencoba untuk menuliskan sekedar pencarian LENTERA JIWA ku ini pada sabahabat-sahabatku .....

LENTERA JIWA adalah PASSION. Hal yang sangat kita sukai. Suatau pekerjaan atau kegiatan yang menimbulkan kepuasan tersendiri bagi kita, meskipun seringkali menguras waktu dan tenaga. Itulah LENTERA JIWA kita. Apakah kamu sudah menemukan LENTERA JIWA-mu? (www.lenterajiwa.com)

Sepenggal kalimat yang ku baca di salah satu websit yang lagi ngetop, menggugah sejenak pikiranku. Pagi ini di dalam perjalanan menuju kantor sambil ndengerin salah satu channel radio favorite yang tidak sengaja juga membahas tentang Lentera Jiwa. Aku mulai berfikir, tiap hari aku menjalani rutinitas yang sama berangkat ke kantor, bekerja aku di sana sampai sore, dan magrib aku baru bisa menginjakkan kaki lagi di rumah, menyiapkan makan malam (Itu pun dengan bantuan mbak nya yang di rumah) ngobrol bentar dengan orang2 rumah, badan serasa udah capek pengen tidur…begitu terus dan pagi sama apa yang aku kerjakan….apakah ini hanya sekedar rutinitas…apakah aku menikmati dengan ini semua…itulah yang ku coba untuk mencari jawabannya.

Mengutip apa yang di tulis di Lentera Jiwa-nya "Kick Andy"
Berbahagialah mereka yang menikmati pekerjaannya. Berbahagialah mereka yang sudah mencapai taraf bekerja adalah berekreasi. Sebab mereka sudah menemukan lentera jiwa mereka.

Apakah aku sudah bisa berkreasi dengan pekerjaanku, atau aku sudah bisa dengan sepenuh hati menjalankan amanah yang diberikan padaku untuk negara ini atau aku hanya menikmati rutinitas sehari-hari. Pagi ini fikiranku hanya dipenuhi dengan pertanyaan Apakah Aku Udah menemukan LENTERA JIWA –ku?
Dalam hati ku coba untuk menanamkan bahwa bagaimana aku harus bisa mengubah pekerjaan yang rutinitas ini dengan sesuatu yang lebih bermakna dan berkreasi bagi aku maupun orang-orang di sekitarku.

Dan aku harus belajar untuk lebih bersyukur lagi dengan nikmat ALLAH yang terus menerus dilimpahkan kepada ku. Sambil aku akan mencari LENTERA JIWA ku………

Terserang FLU

Hari ini aku kena flu berat,bersin -bersin, demam, batuk, sakit kepala dan serentetan keluhan akibat flu. Aku nggak bisa masuk kantor semua badan terasa ngilu-ngilu semua, makan nggak ada yang enak terasa pahit semua di lidah (biasanya aku nggak pernah ngeluh masalah makanan yang ada cuma enak dan enak banget) tapi kali ini keinginan banyak mau makan sop, makan indomie rebus pedas, mau bubur kacang hijau tapi serasa pahit kalau uada masuk kemulut.
Akhirnya aku ke dokter di kinik deket rumah karena panas tubuhku udah mendekati 39 derajat celcius, dr Weri dokter yang aku temui, setelah ditanya tentang keluhanku aku diperiksa dan dikasih resep yang isinya ada obat antibiotik, radang, demam, batuk dan flu ada 4 jenis obat yang harus aku beli...

Kalau udah ngerasa sakit begini hanya satu yang kita inginkan sembuh dengan cepat nggak enak banget sakit ...Saat seperti ini kita baru sadar bahwa sehat adalah sebagian nikmat yang telah Allah berikan ke kita, dan kita harus selalu bersyukur atas NikmatNya tersebut. Maafkan Ya Allah, hambaMu ini sering melupakan nikmat yang telah Engkau berikan. Semoga hamba masuk golongan orang-orang yang selalu mensyukuri NikmatMu Amin...

Udah dulu ya nggak bisa banyak ceritanya pusing rasanya kepala ini...
Doain ya biar cepet sembuh...

Indahnya Silaturahmi

Ramadhan yang penuh barokah telah dilalui, sekarang memasuk ke bulan Syawal...(jadi inget puasa syawal) bulan yang penuh dengan acara halal bi halal dan saling memaafkan. Memasuki awal bulan syawal semua menyambut dengan gembira, menyambut bulan yang sebagian banyak orang membukakan hati nya untuk saling memaafkan... Berkunjung ketempat orang tua, saudara, kerabat dan handai taulan untuk saling memaafkan dan bersilaturahmi. Hidangan yang nggak biasanya (kue kastangel,lontong,sayur opor, gudeg manggar* (menu favorite keluargaku) disajikan di bulan Syawal ini, untuk menyambut tamu - tamu istimewa untuk menghormati dan ucapan rasa syukur atas nikmat yang telah diberikan olehNya dalam setahun ini. Bercerita, tertawa menghiasi setiap pertemuan yang terjadi antara keluarga dan handai taulan.

Indahnya Silaturahmi....

Alhamdulliah Ya Allah atas nikmat dan barokah yang telah Engkau dilimpahkan pada kelurga kami,
Semoga kami bisa memaknai setiap nikmat yang telah Engkau berikan,
Jauhkan kami sekelurga ke dalam golongan orang-orang yang mengingkari nikmatMu. Amin....

Selamat Hari Raya Idul Fitri
Minal Aidin Wal Faidzin


*gudeg manggar : gudeg dari bunga pohon kelapa